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《团圆饭,团圆饭文案简短》

类型:其它 剧情 战争 印度 2013 

主演:韩栋 刘萌萌 翟艺舒 洋懿 王李丹妮 王九胜 

导演:凡妮莎·帕里斯 

剧情简介

团年饭和团圆饭的区别

一年一度的春节是中华民族的传统节日,春节中最为重要的就是那顿团圆饭和年夜饭。全家人在鞭炮声中围坐在摆满美食的桌旁吃饭喝酒,一家大小互敬互爱、共叙天伦,人人脸上都洋溢着幸福的欢笑和对来年的美好憧憬,在欢乐与喜庆的气氛中共同辞旧迎新。

除夕的来历

“除夕”,早在我国先秦时代就有的。每到一年的最后天,家家户户都要敲打器皿,让器皿发出响声驱除“疫病之鬼”,保人们在新的一年平平安安。“除夕”是每年的最后一个夜晚,新年第一天即将来临,是新旧交替时候,故“除夕”含弃旧迎新之意。

“团圆饭”和“年夜饭”的寓意不同

“团圆饭”,表示全家团圆。“有钱没钱,回家过年”。“民以食为天”,在中国这个传统佳节一春节就显得更加入情入理,“吃”成为大部分人春节期间的主要活动。到了除夕这天晚上,全家人团聚在一起,互敬互爱、举杯祝酒,共叙天伦。在外地的家庭成员,凡是能够回家的,一般都在除夕之前赶回家吃饭,所以这顿饭叫“团圆饭”。

民间传说,“年”是一种凶猛的怪兽,它每隔365天就要在天黑以后,到人群聚居的地方吃一次大活人,所以让人谈“年”色变。人们就在这可怕的一夜吃“年夜饭”,祈求神灵保佑他们平平安安地度过这一夜。年夜饭是一年内最丰盛的一顿饭,一家人围坐在一起开开心心,热热同闹,辞旧迎新。

吃饭时间及成员不同

“团圆饭”一般都是在下午一点到五点之间。大年三十(除夕)这天早上,起来后,全家人齐心协力再次彻底地打扫卫生,然后挂门笼、张贴春联、福字、年画,贴完后就迎接一年中最后一顿非常丰盛的团圆饭,全家人都要齐全。在外地工作的家庭成员,凡是能够回家的,都要在除夕之前赶回家。如实在不能回家的,家人们要为他们留一个位子,留一副碗筷,表示与他团聚。所以,这“团圆饭”也叫“合家欢”,是人们极为重视的家庭宴会。

“年夜饭”一般是从除夕三十的23点开始一直到24点,这顿饭的主要目的是全家人辞旧迎新。全家人一起先供奉族谱祖宗,然后由家庭主妇煮饺子,等饺子煮熟后,主人就大声地喊接神了,然后由家中的男孩子点燃鞭炮,鞭炮在噼里啪啦之际,男孩抱一捆柴火往屋里走,寓意新的一年财源往家里滚滚而来。这时候全家每个人都要说吉利祝福的话,所以这顿饭的主题是阖家欢乐、辞旧迎新。

菜谱及寓意不同

“团圆饭”的菜谱,家家户户都吉庆丰盛,炒菜、烧菜等热菜各不相同,但唯有相同的是家家必须都要有鸡鱼,因为“鸡”与“吉”谐音,寓意吉祥吉利;“鱼”与“余”谐音,寓意为富足有余,连年有余。所以“团圆饭”定要把鸡肉吃光,寓意着吃进吉祥吉利,吃掉饥荒或债务还光;鱼不能吃光,一定要剩一点,寓意为连年有余粮、有余款,生活富裕、前途美好。但不管怎么样,“团圆饭”的饭菜是一年中最为丰富的,质量也是最好的,预示着来年的丰衣足食。

“年夜饭”的菜品基本上都是“团圆饭”吃剩的,但必有鱼,取“富贵有余”之意。有条件地添加几个小炒或小凉菜。这顿饭主题是阖家欢乐、辞旧迎新,每个人都要说吉利祝福的话,晚辈要给长辈磕头拜年,通常长辈会给未成年的孩子压岁钱,中年的主人也要给年迈老人压岁钱。

主食不同

“团圆饭”的主食以米饭为主,有的人家米饭中搭配些枣子、柿饼和杏仁等副食品,主要是想讨个吉利的口采,枣子寓意春来早,柿饼寓意事事如意,杏仁寓意幸福事。花生寓意长生不老。有的人家的“团圆饭”一煮多吃,把这饭又叫做“隔年饭”,寓意是年年有剩饭,一年到头吃不完,今年还吃昔年粮的意思。

“年夜饭”的主食是吃饺子,以谐音取“更岁交子”的意思。有的人家还会在其中的饺子里放上一个硬币,谁要是吃到硬币,他这一年就会很幸运。吃饺子时,家家户户都要把大门关起来,不能大声说话,不能敲击碗筷。吃完年饭后,就要将桌子的碗筷收拾干净,再打开大门,这叫做闭门生财,开门大吉。

吃团圆饭的寓意

吃团圆饭的寓意着团团圆圆、吉祥美满,象征着一家人的团聚和其乐融融。

团圆饭又叫做年晚饭、团年饭,是年尾对于中国家庭来说最重要的一顿晚餐,早在汉朝,我国的人民就有吃团圆饭的习俗。吃年夜饭时,家家户户都会摆上平日里很少见的或者寓意吉祥的菜品,比如:鸡、鱼类、汤圆、莲藕等等。

饺子是团圆饭中最常见的菜品之一,由于饺子的外形与元宝相似,所以吃饺子也寓意着财源滚滚。团圆饭可以说是中国人民最看重的一顿晚饭,由于南北方的习俗不同,各地区的团圆饭也有不同的特色。

吃团圆饭的由来

相传古代有个老员外,家里雇了个好厨师。老员外的独生子被抓去当兵,眼看要过年了,也没有儿子的消息。厨师便准备炒两盘菜给老员外吃,这时老员外儿子回家了,老员外觉得两盘菜三个人吃太扫兴,厨师就想到把菜炒在一起装在大盘里,老员外觉得这道菜非常美味,肯定是跟家人团圆有关,就把这顿饭称为团圆饭。

老员外把这顿饭称为团圆饭,寓意美满团圆,从此,这种饭便流传下来了,每年三十这一天,人们就做一次“团圆饭”,表示全家团圆,这也就是团圆饭的由来了。

吃团圆饭的寓意和象征是什么?

吃团圆饭的寓意和象征是:吉祥如意、其乐融融、财源广进、幸福安康。美满幸福等,总之吃团圆饭是人们对来年美好生活的向往。象征着一家人平平安安团团圆圆。

团圆饭是全家大团圆的宴会,寓意吉祥、发财、圆满、团圆。团圆饭的食材和菜式多寓意吉祥,如广东取谐音“发财”“好市”的发菜和蚝豉,江淮地区的人们常会吃象征圆满、团圆的圆子(原材料和做法花样很多),北方人则吃象征元宝的饺子。日本则会吃象征长寿、称为年越荞麦的荞麦面。

吃团圆饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜。丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻。年夜饭的名堂很多,南北各地不同,有饺子、馄饨、长面、元宵等,而且各有讲究。

北方人过年习惯吃饺子,是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端上桌象征着"新年大发财,元宝滚进来"之意。有的包饺子时,还把几枚沸水消毒后的硬币包进去,说是谁先吃着了,就能多挣钱。

团圆饭是什么时候吃的?

团圆饭是在除夕夜吃的,腊月三十一号晚上。

一年一度的“团圆饭”对中国人是极其重要的,家人的团聚能够令人在精神上得到安慰与满足,一家大小互敬互爱、共叙天伦,围坐餐桌旁是一种幸福的时光

历史学家和民俗学者的研究成果表明,华夏民族“过大年”的习俗,保守的说法至今已有近3000多年的历史了,而除夕之夜守岁吃“团圆饭”的习俗是过年中富有标志性的活动之一。从这个意义上讲,“团圆饭”有着悠久的发展历史、厚重的文化积淀与广大华夏子孙后代的受众群体。

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